Yalancı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Az malzeme ile kolayca hazırlanabilen bu muhallebi, tatlı krizlerini gidermek veya misafirlere ikram etmek için ideal bir tercihtir. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilir.
Yalancı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
05 Eylül 2024
Yalancı Muhallebi

Yalancı muhallebi, uzun saatler aç kalan kişilerin kan şekerinin düşmesini önlemek amacıyla pratik bir şekilde hazırlanabilecek tatlılar arasında yer alır. Tatlı krizine girdiğiniz zaman veya yemek sonrası misafirlerinize tatlı bir şeyler ikram etmek istediğinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu muhallebi tarifi sayesinde, mutfakta yeterince deneyimli olmasanız bile herkes tarafından beğenilen lezzetler hazırlayabilmeniz mümkündür.

Yalancı Muhallebi Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş damla sakızı
  • 1 su bardağı toz şeker

Yalancı Muhallebi Nasıl Yapılır?


İlk olarak tereyağını bir tencerede eritiyoruz. Eriyen tereyağının içine unu ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Unu 2-3 dakika boyunca kavurduktan sonra tencereye yavaş yavaş sütü ekleyerek hızla karıştırmaya devam ediyoruz. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana dek sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. Gerekiyorsa blenderden geçirerek topaksız olmasına özen gösteriyoruz. Son olarak muhallebi karışımının içine şekeri ve dövdüğümüz damla sakızını ekleyerek karışım koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Ocaktan aldıktan sonra soğuması için sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. Muhallebi ılık hale gelince kaplara doldurup buzdolabına kaldırıyoruz ve 2 saat buzdolabında bekletip servis ediyoruz.

Servis Önerileri

Yalancı muhallebiyi servis ederken aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:

  • Muhallebinin üzerine tarçın serpebilirsiniz.
  • Fındık, fıstık veya ceviz gibi kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz.
  • Taze meyveler veya meyve sosları ile tatlandırabilirsiniz.
  • Bir top dondurma ile servis ederek misafirlerinize farklı bir tat sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yalancı muhallebi, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilmesi, bu tatlıyı hem pratik hem de ekonomik bir seçenek haline getirir. Ayrıca, damla sakızının kendine özgü aroması, muhallebiyi sıradan tatlılardan ayırarak ona özel bir lezzet katmaktadır. Bu tarifi deneyerek mutfağınıza yeni bir lezzet katabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Efza

01 Mayıs 2024 Çarşamba

Merhaba yalancı muhallabi için damla sakızı aradım marketlerde yoktu nereden bulabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba, damla sakızını bazen büyük marketlerde bulmak zor olabiliyor. Aktarlar veya online baharat satışı yapan internet siteleri bu konuda yardımcı olabilir. Ayrıca, bazı bölge marketlerinde de bulunabilir, özellikle Ege bölgesine özgü ürünler satan yerlerde arayabilirsiniz.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre
Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik
7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri ve Malzemeleri

7 Aylık Bebek Muhallebi Tarifleri ve Malzemeleri

Bebe Bisküvili Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Bebe Bisküvili Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Balkabaklı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Balkabaklı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muzlu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri