Kremalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri

Krema katılarak yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alır. Tatlıların içine katılan krema, tatlıya çok ayrı bir lezzet verir ve kıvamını dengeler. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içine krema çok yakışır. Siz de evinizde krema katarak enfes sütlü tatlılar yapabilirsiniz. Krema, her tatlıya ayrı bir lezzet ve kıvam katar.

Kremalı Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler

Bir paket hazır krema (200 mililitre)
Bir litre süt
Bir paket vanilya
Dört yemek kaşığı un
Sekiz yemek kaşığı toz şeker

Kremalı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Bu hem çok hafif hem de oldukça pratik tatlı tarifi için ilk önce elenmiş un ve toz şekeri bir tencereye alın ve orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak pişirin. İyice katı bir kıvama geldikten sonra vanilyayı ilave edin ve ocaktan alın. Daha sonra kremayı ilave ederek on dakika kadar mikser kullanarak çırpın. Enfes muhallebiyi hazır servis edeceğiniz kaselere boşaltın. Bu tatlı sütlü tatlı olduğundan dolayı soğuk yenmesi gerekir. Üstüne isteğe göre Hindistan cevizi, fındık, ceviz ve fıstık serpilebilir veya meyveli sos da yapılabilir. Kremalı muhallebi oldukça pratik ve besleyici bir tatlı tarifidir. Özellikle de çocukların bayılarak yediği bir tatlı tarifidir. Sütü sevmeyen çocuklar için enfes bir lezzet, mutlaka deneyin.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Kremalı muhallebinin daha yoğun bir kıvam almasını istiyorsanız, un miktarını bir veya iki kaşık artırabilirsiniz.
Vanilya yerine farklı aroma vericiler kullanarak tatlıya farklı tatlar katabilirsiniz. Örneğin, limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
Servis yapmadan önce muhallebiyi buzdolabında en az iki saat bekletirseniz, kıvamı daha da güzel olacaktır.
Üzerine ekleyeceğiniz meyveli soslar ile tatlıyı daha renkli ve çekici hale getirebilirsiniz. Çilek, vişne veya böğürtlen sosları bu tatlıya çok yakışır.

Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Faydaları

Kremalı muhallebi, süt ve krema içerdiği için kalsiyum ve protein açısından zengindir. Bu nedenle özellikle çocuklar için besleyici bir tatlıdır. Ayrıca, evde yapılan tatlılar, dışarıda satılanlara göre daha az katkı maddesi içerir, bu da sağlık açısından daha faydalıdır. Ancak, şeker içeriği yüksek olduğu için tüketim miktarına dikkat edilmelidir.

Sonuç

Kremalı muhallebi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocukların çok sevdiği bu tatlıyı, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz çeşitli süslemelerle tatlıyı daha da özel hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!