10 aylık bebek muhallebisi, anne sütünden sonra ek gıdaya geçişte önemli rol oynamaktadır. Özellikle pirinç unundan yapılan muhallebiler, sütü yetmeyen anneler için kurtarıcı bir öğün ve besindir. Meyve pürelerinin yanı sıra devam sütü ile de yapılan muhallebiler, 10 aylık bebekler için hem besleyici hem de tok tutucu öğünlerdir. Devam sütü ile hazırlanan muhallebiler, bebeğin katı yiyeceklere geçmesinde yardımcı olmaktadır.

Öte yandan ek gıdaya başlarken mutlaka doktora danışılması gerekir. Her gıdadan sonra bebek takip edilip yeni gıdanın bebekte alerji yapıp yapmadığı mutlaka takip edilmelidir. 1 yaşından önce inek sütü tavsiye edilmediği için muhallebilerin su veya taze sıkılmış meyve suyu ile hazırlanmalıdır. Muhallebi hazırlarken tatlı olması için şeker kullanmak yerine pekmez ve meyvelerin doğal tatlarından faydalanmak gerekir. Mümkün olduğunca toz şeker kullanmaktan kaçınmanız gerekir.

İlk önce pişirme tenceresine taze sıkılmış elma suyunu koyun. Üzerine pirinç ununu ilave ettikten sonra güzelce karıştırın. Daha sonra ocak üzerinde orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine pekmezi ilave ederek karıştırın.

Bu muhallebi birçok meyve suyu ile yapılmaktadır. Özellikle taze sıkılmış meyve suyu olmasına ve mevsim meyvelerini seçmeniz bebeğiniz için çok daha faydalı olacaktır. Bu nefis, lezzetli muhallebiyi bebeğinize afiyetle yedirebilirsiniz. Bebeğiniz bu muhallebiyi çok sevecek ve büyük bir iştahla yiyecek.

Pirinç unu hem besleyici hem de vücut gelişimini desteklemektedir. Vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir. Bebeğiniz için besleyici ve doyurucu bir öğündür. Aynı zamanda zihni açmaktadır. Vücuttaki fazla suyu çekerek vücutta toksin maddeleri uzaklaştırmasına yardımcı olur ve ishali keser.

Muhallebi yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kullanılan malzemelerin taze ve doğal olmasıdır. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak muhallebinin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, muhallebinin kıvamını bebeklerin yiyebileceği şekilde ayarlamak da önemlidir.

Ek gıdaya geçiş sürecinde bebeğinizin sağlığı için doktorunuzla iletişim halinde olmayı unutmayın. Her bebeğin gelişimi ve ihtiyaçları farklı olduğu için, doktorunuzun önerileri doğrultusunda hareket etmek en sağlıklısı olacaktır.