Misafirlerinize hem kolay hem de lezzetli bir tatlı sunmak ister misiniz? Muzlu Rulo Muhallebi, pratik yapımı ve enfes tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarifle, muzun ve muhallebinin mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz.

Bisküvileri, kakaoyu ve tarçını rondodan geçirerek iyice karıştırın. Karışım un haline gelene kadar bu işleme devam edin. Bu işlem için yağlı kâğıda ihtiyacımız olacak. Yağlı kâğıt, muhallebiyi sarma ve tepsiden kolay çıkartma işlemlerini kolaylaştıracaktır. Borcama ya da fırın tepsisine yağlı kâğıdı serin. Üzerine bisküvili karışımı dökün ve elinizle hafifçe bastırarak yayınız.

Tencereye sütü koyun, unu ve şekeri ekleyin ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alın ve içine margarini ile vanilyayı ekleyin. Margarin eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Hazır olan muhallebiyi bisküvilerin üzerine her yerini kaplayacak şekilde dökün. Dışarıda soğuması için bekletin ve ardından bir gece boyunca buzdolabında bekletin.

Soğuyan karışımı hazırlarken muzları ortadan ikiye kesin. Muhallebiyi boylamasına dört eşit parçaya bölün. Ardından enlemesine ortadan ikiye bölün ve her parçanın uç kısmına muzları yerleştirin. Spatula yardımıyla rulo şeklinde sarın. Bu işlemi tüm muhallebiler için tekrarlayın.

Rulo haline getirdiğiniz muhallebileri tarçın ve Hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Hem kolay hem de etkileyici bir tarif olan Muzlu Rulo Muhallebi, misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

Afiyet olsun.