Kakaolu bisküvili muhallebi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kakaolu bisküvili muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Çocukların ve ailelerin severek tüketebileceği bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Gerekli malzemeleri ve adım adım yapım aşamalarını takip ederek, bu nefis tatlıyı deneyebilirsiniz.

20 Ekim 2024

Kakaolu Bisküvili Muhallebi Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Kakaolu bisküvili muhallebi, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle çocuklar tarafından ilgiyle karşılanır ve ailecek keyifle tüketilir. Kakaolu bisküvili muhallebiyi hazırlamak oldukça basittir ve çoğu malzeme evde bulunabilir. Bu makalede, kakaolu bisküvili muhallebiyi yapmanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


  • Süt (1 litre)
  • Toz şeker (1 su bardağı)
  • Un (4 yemek kaşığı)
  • Mısır nişastası (2 yemek kaşığı)
  • Kakao (2 yemek kaşığı)
  • Vanilin (1 paket)
  • Tereyağı (1 yemek kaşığı)
  • Kakaolu bisküvi (200 gram)
  • İsteğe bağlı olarak süsleme için kakao veya rendelenmiş çikolata

Hazırlık Aşaması


Kakaolu bisküvili muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Sütü Hazırlayın

Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü dökün. Sütü ısıtmaya başlayın, ancak kaynamasına izin vermeyin.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırın

Bir başka kapta, toz şeker, un, mısır nişastası, kakao ve vanilini bir araya getirip iyice karıştırın. Bu karışımı sütle birleştireceğiz.

3. Karışımı Sütün İçine Ekleyin

Hazırladığınız kuru malzeme karışımını yavaş yavaş ısınan süte ekleyin. Bu aşamada sürekli karıştırmayı unutmayın, böylece topaklanma oluşmaz.

4. Pişirme Aşaması

Karışımı orta ateşte pişirin. Muhallebi gözle görülür bir şekilde koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Pişirme işlemi sırasında muhallebiyi sürekli karıştırmak, doku ve kıvam açısından önemlidir.

5. Tereyağını Ekleyin

Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştırın. Tereyağı, muhallebiyi daha kremsi bir hale getirecektir.

6. Bisküvileri Yerleştirin

Bir servis kabına ya da kaselere kakaolu bisküvileri yerleştirin. Üzerine muhallebiyi dökün. Eğer isterseniz, bisküvilerin üzerine de bir kat daha bisküvi ekleyebilirsiniz.

7. Soğutma Aşaması

Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek soğutun.

Süsleme ve Servis

Soğuyan muhallebiyi dilimleyerek servis edebilir ve isterseniz üzerini kakao ya da rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kakaolu bisküvili muhallebiyi hazırlarken, bisküvileri istediğiniz şekilde dökme ya da kırma yapabilirsiniz.- Farklı tatlar denemek için, muhallebiyi hazırlarken içine farklı aromalar ekleyebilirsiniz. Örneğin, portakal kabuğu rendesi veya kahve eklemek hoş bir tat katabilir.- Bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunmaktadır. Sonuç olarak, kakaolu bisküvili muhallebi, hazırlanması kolay ve lezzetiyle damaklarda yer eden bir tatlıdır. Verdiğimiz tarife sadık kalarak, evde kolayca bu lezzeti deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Püren 20 Ekim 2024 Pazar

Bu kakaolu bisküvili muhallebi tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çocukların bayılacağı bir tatlı olduğunu düşünüyorum. Sütü ısıtma aşamasında kaynamamasına dikkat etmek önemli, bu noktayı nasıl sağlıyorsunuz? Kuru malzemeleri karıştırırken de topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak gerektiğini belirtmişsiniz, bu sırada ne kadar süreyle karıştırmalıyız? Ayrıca, son aşamada bisküvileri yerleştirirken kat kat yapmak harika bir fikir! Peki, bu tatlıyı yaparken farklı aromalar eklemek istesek, hangi aromaları önerirsiniz? Bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Püren,

Kakaolu Bisküvili Muhallebi Tarifi Hakkında

Yorumunuz için teşekkürler! Bu tarifin çocuklar için ne kadar cazip olduğunu düşündüğünüzü görmek gerçekten güzel.

Sütü Isıtma Aşaması

Sütü ısıtırken kaynamamasına dikkat etmek için, ocağın altını orta ateşte tutarak sürekli karıştırmak en iyi yöntemdir. Böylece süt, kaynama noktasına ulaşmadan ısınır. Ayrıca, sütü ısıtırken bir termometre kullanarak ısıyı kontrol etmek de faydalı olabilir. Sütün ısıtma süresi genellikle 5-10 dakika kadar sürer, ama bu süre sütün miktarına bağlı olarak değişebilir.

Kuru Malzemeleri Karıştırma

Kuru malzemeleri karıştırırken topaklanma olmaması için, en az 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırmak iyi bir uygulamadır. Eğer malzemeler birbirine iyice karışmazsa, muhallebide istenmeyen topaklar oluşabilir.

Aromalar Eklemek

Farklı aromalar eklemek isterseniz, vanilya özü, portakal veya limon kabuğu rendesi gibi doğal aromalar harika seçeneklerdir. Ayrıca, kakao miktarını artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilir ya da hindistan cevizi rendesi ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Bu lezzeti denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum! Umarım tarifinizi beğenerek hazırlarsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri