Muhallebili elma topları nasıl yapılır, tarifte neler var?

Muhallebili elma topları, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tatlıdır. Bu tarif, tatlı severler için mükemmel bir seçenek sunar. Elmanın tazeliği ve muhallebinin kremamsı yapısı, bu tatlıyı eşsiz kılar. Aşağıda, muhallebili elma toplarının yapılışını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Muhallebili elma topları için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy elma
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tatlıyı yapmaya başlamadan önce, elmaların hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
• Elmaları küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir tencerede doğranmış elmaları ve tarçını ekleyerek kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Elmaların yumuşaması yeterlidir.

Muhallebinin Hazırlanması

Muhallebi hazırlamak için gereken adımlar:

• Ayrı bir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı karıştırın.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi koyulaşana kadar pişirin.
• Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın.

Birleştirme Aşaması

Muhallebili elma toplarını oluşturmak için:

• Pişen elma karışımını muhallebiyi ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karışımı bir tepsiye dökün ve soğuması için buzdolabında bekletin.
• Soğuduktan sonra, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yuvarladığınız topları hindistan cevizine bulayarak servis tabağına yerleştirin.

Servis Önerileri

Muhallebili elma topları, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilir. Şık bir sunum için üzerine çikolata sosu gezdirebilir veya taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Muhallebili elma topları, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunar. Bu tarifi uygulayarak, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!