Krem Şantili Muhallebili Kek Nasıl Yapılır?Krem şantili muhallebili kek, lezzeti ve görünümü ile hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bir tatlı çeşididir. Bu makalede, krem şantili muhallebili kekin nasıl yapıldığına dair ayrıntılı bir tarif sunulacaktır. Kekin yapımı için gerekli malzemelerden başlayarak, adım adım hazırlama sürecini ele alacağız. Gerekli MalzemelerKekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir:
Kekin Hazırlanışı1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle karışımı beyazlaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika çırpın. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırparak malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlayın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta ve süt karışımına ekleyin. Spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 4. Kek Karışımının Pişirilmesi: Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 5. Kekin Soğutulması: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Muhallebinin Hazırlanışı1. Muhallebi Karışımının Hazırlanması: Bir tencerede muhallebi tozunu ve 2 su bardağı sütü karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 2. Krem Şantinin Hazırlanması: Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi 2 su bardağı süt ile mikser yardımıyla çırpın. Krem şanti, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır. 3. Krem Şanti ve Muhallebinin Birleştirilmesi: Soğuyan muhallebiyi bir kaba alın ve üzerine çırpılmış krem şantiyi ekleyin. İki karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Kek ve Muhallebinin Birleştirilmesi1. Kekin Kesilmesi: Soğuyan kekin üst kısmını düzleştirin ve iki ya da üç kat olacak şekilde kesin. 2. Muhallebi ile Katmanların Oluşturulması: Kekin bir katını servis tabağına yerleştirin. Üzerine muhallebili karışımın yarısını dökün. Ardından diğer kek katını ekleyin ve kalan muhallebiyi de üzerine dökün. Son katı ekledikten sonra, kalan krem şantiyi kekin üstüne ve kenarlarına sürerek süsleyin. 3. Süsleme: İsteğe bağlı olarak taze meyvelerle (çilek, muz, vb.) süsleyerek sunuma hazır hale getirin. Servis ÖnerileriKrem şantili muhallebili kek, dilimlenerek servis edilir. Soğuk olarak sunulması tavsiye edilen bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet olarak tercih edilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. SonuçKrem şantili muhallebili kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Pratik tarifi ve lezzeti ile özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile siz de evinizde kolayca bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kadayıflı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili muhallebili kek tarifini okurken, bu kadar lezzetli ve göz alıcı bir tatlının yapımının bu kadar basit olduğunu düşündüm. Özellikle krem şantinin ve muhallebiyi bir araya getirme aşaması çok ilginç görünüyor. Kekin katmanları oluşturulurken, muhallebiyi kekin arasına dökmek ve sonrasında krem şanti ile süslemek, gerçekten harika bir sunum yaratıyor. Bu tarifi denedikçe, evdeki misafirler için şık bir tatlı hazırlama fırsatı bulacağım. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edilmesi önerisi, tatlının ferahlatıcı etkisini artıracak gibi görünüyor. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zamandır?
Cevap yazOnuralp,
Krem Şantili Muhallebili Kek tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlı seçeneği sunuyor. Özellikle muhallebiyi kekin katmanları arasında kullanmak, tatlıya hem dokusal hem de tat açısından zenginlik katıyor. Krem şantinin eklenmesi ise tatlıya hafif bir dokunuş sağlıyor.
Denemek İçin Uygun Zaman konusunda ise, bu tatlının yaz aylarında soğuk servis edilmesi gerçekten harika bir fikir. Yazın sıcak günlerinde serinletici bir tatlı arayışında olan misafirler için mükemmel bir seçenek olacaktır. Ayrıca, bahar aylarında piknik veya bahçe partileri gibi etkinliklerde de sunulabilir.
Kısacası, bu tarif için en uygun zaman bence, yaz ayları ve sıcak günlerdir. Ancak, her mevsim misafirlerinizi şımartmak için güzel bir alternatif olarak da tercih edilebilir. Şimdiden afiyet olsun!