Kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. İçinde muhallebi olması beni oldukça cezbetti. Özellikle hamurun hazırlanması ve muhallebinin yapılışı adım adım açıklanmış. Buzdolabında dinlendirme süresi de önemli bir detay, gerçekten sabretmek gerekecek ama sonunda ortaya çıkacak lezzet için bu beklemeye değer. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek harika bir dokunuş olacak. Acaba bu kurabiyeleri ilk defa yaparken en çok hangi aşamada zorlanırım?
Kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. İçinde muhallebi olması beni oldukça cezbetti. Özellikle hamurun hazırlanması ve muhallebinin yapılışı adım adım açıklanmış. Buzdolabında dinlendirme süresi de önemli bir detay, gerçekten sabretmek gerekecek ama sonunda ortaya çıkacak lezzet için bu beklemeye değer. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek harika bir dokunuş olacak. Acaba bu kurabiyeleri ilk defa yaparken en çok hangi aşamada zorlanırım?
Cevap yaz