Cevizli muhallebili tatlı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Cevizli muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tatlılarından biridir. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. Aşamalarını takip ederek lezzetli bir tatlı elde etmek mümkün.

17 Şubat 2025

Cevizli Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Cevizli muhallebili tatlı, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir tatlı çeşididir. Hem hafif hem de doyurucu olması nedeniyle birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu makalede, cevizli muhallebili tatlının yapım aşamalarını, malzemelerini ve bazı ipuçlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Cevizli muhallebili tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şu şekildedir:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • Yarım su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Cevizli muhallebili tatlının hazırlanma aşaması birkaç adımda tamamlanmaktadır. Aşağıda bu adımlar sıralanmıştır:
  • Şerbetin Hazırlanması: Yarım su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Muhallebinin Hazırlanması: 1 litre sütü bir tencereye koyun, üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı unu ekleyin. Karıştırarak ocakta pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca, vanilini ve kremayı ekleyin. Koyu bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Cevizlerin Eklenmesi: Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve 1 su bardağı ceviz içini ekleyin. Karıştırdıktan sonra tatlıyı servis edeceğiniz kalıplara dökün.
  • Şerbetin Eklenmesi: Muhallebi kalıplara döküldükten sonra üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Şerbetin tatlının içine çekmesi için en az 1-2 saat buzdolabında bekletin.

Servis Önerileri

Cevizli muhallebili tatlı, soğuk olarak servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Tatlıyı dilimleyerek servis tabağına alabilir ve üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler

Cevizli muhallebili tatlının bazı alternatifleri de bulunmaktadır. Örneğin:
  • Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
  • Kakaolu muhallebisi tercih ederek çikolata severler için özel bir tatlı oluşturabilirsiniz.
  • Şerbetin içine birkaç damla limon suyu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.

Cevizli muhallebili tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve misafirler için hazırlamak için ideal bir seçenektir. Umarım bu tarif, mutfaktaki deneyimlerinize katkı sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri