Çilekli pudingli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Çilekli pudingli muhallebiyi yapmak, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı oluşturmanın mükemmel bir yoludur. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Çileğin taze ve doğal aroması, muhallebiyi zenginleştirirken, puding ise tatlıya kremsi bir doku katmaktadır.

Malzemeler

Çilekli pudingli muhallebiyi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı çilek (taze veya dondurulmuş)
• 1 paket çilekli puding
• Çilek ve nane yaprakları (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Muhallebi ve puding hazırlığı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Adım: Çilek Hazırlığı

Taze çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. Ardından çileklerin yarısını püre haline getirin ve diğer yarısını ise dilimleyin. Püre haline getirdiğiniz çilekleri bir kenara ayırın.

2. Adım: Muhallebi Hazırlığı

Bir tencereye süt, su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Muhallebi hazır olduğunda, çilek püresini ekleyin ve karıştırın.

3. Adım: Puding Hazırlığı

Ayrı bir tencerede çilekli pudingi, paketteki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle, puding karışımını süt ile kaynatarak pişirmeniz gerekecektir. Puding piştikten sonra, ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

4. Adım: Katmanlama

Büyük bir cam servis kabına önce muhallebiyi dökün. Üzerine dilimlenmiş çilekleri serpiştirin ve ardından hazırladığınız çilekli pudingi ekleyin. Pudingin üzerini düzleştirdikten sonra, kalan çilekleri ve nane yapraklarını süslemek için kullanabilirsiniz.

5. Adım: Soğutma

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Çilekli pudingli muhallebiyi yapmak, pratik ve eğlenceli bir süreçtir. Hem göze hitap eden hem de damak tadına hitap eden bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek ferahlatıcı bir seçenektir. Aile ve misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır.