Çilekli muzlu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Çilekli muzlu muhallebi, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Süt ve meyvelerin birleşimiyle elde edilen bu tatlı, hafif yapısıyla yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunmaktadır. İşte çilekli muzlu muhallebiyi yapmanın adım adım tarifi.

Malzemeler

Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı pirinç unu
• 1 paket vanilin
• 2 adet muz
• 200 gram çilek
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Çilekli muzlu muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Sütün Hazırlanması

İlk olarak, sütü bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için sütü orta ateşte ısıtın. Sütün kaynamaya başlamasıyla birlikte, pirinç ununu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

2. Muhallebinin Kıvamı

Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak, tereyağını ekleyerek muhallebinin lezzetini artırabilirsiniz.

3. Meyvelerin Hazırlanması

Muzları ve çilekleri yıkayıp doğrayın. Muzları dilimleyin, çilekleri ise dörde bölün.

4. Muhallebinin Oluşturulması

Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine eşit şekilde dökün. Üzerine dilimlenmiş muzları ve çilekleri yerleştirin.

5. Soğutma

Muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra, üzerine isteğe bağlı olarak ekstra çilek veya muz dilimleri ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Çilekli muzlu muhallebiyi soğuk olarak servis edin. Yanında hafif bir bisküvi veya kraker ile sunum yaparak tatlının lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler