Vișne soslu muhallebili tart keki nasıl yapılır?

Viçe soslu muhallebili tart keki, görselliği ve lezzetiyle özel günlerin vazgeçilmezi. Bu tatlı, pratik tarifi sayesinde herkesin kolayca hazırlayabileceği bir seçenek sunuyor. Adım adım yapılışıyla, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet deneyimi yaşatıyor.

30 Ekim 2024

Vișne Soslu Muhallebili Tart Keki Nasıl Yapılır?


Vișne soslu muhallebili tart keki, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu makalede, vișne soslu muhallebili tart kekinin hazırlanışı, malzemeleri ve pişirme süreci hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Vișne soslu muhallebili tart kekinin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 1 paket hazır tart hamuru
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krema (200 ml)
  • 2 su bardağı vișne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 su bardağı vișne suyu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (sos için)
  • Yeteri kadar toz şeker (sos için)

Tart Hamurunun Hazırlanışı


Tart hamurunu hazırlamak için öncelikle paketin üzerindeki talimatlara uyarak hamuru açın. Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını düzgün bir şekilde yerleştirin. Dilerseniz, hamurun üzerine çatalla delikler açarak pişirme esnasında kabarmasını engelleyebilirsiniz. Tart hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin. Pişen hamuru fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Muhallebinin Hazırlanışı

Muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra, ocaktan alarak içine kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Muhallebiyi, pişirdiğiniz tart hamurunun üzerine dökün ve düz bir şekilde yayın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Vișne Sosunun Hazırlanışı

Vișne sosunu hazırlamak için, vișne suyu, vișneler ve limon suyunu bir tencereye alın. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra üzerine toz şeker ve mısır nişastasını ekleyin. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Tart Kekinin Birleştirilmesi

Soğuyan muhallebili tartın üzerine vișne sosunu eşit bir şekilde dökün. Dilerseniz, vișneleri sosun üzerine serpiştirerek süsleme yapabilirsiniz. Tart kekini buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Vișne sosunun daha yoğun bir kıvamda olmasını istiyorsanız, mısır nişastası miktarını artırabilirsiniz.- Tart kekini daha da lezzetli hale getirmek için, muhallebiyi hazırlarken içine hindistancevizi veya kakao eklemeyi düşünebilirsiniz.- Servis sırasında taze vișne veya nane yaprakları ile süsleme yaparak görsel açıdan zenginleştirebilirsiniz. Sonuç olarak, vișne soslu muhallebili tart keki, hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Kolay tarifi ile herkesin yapabileceği bu tatlı, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Begüm / 28 Ekim 2024 Pazartesi

Vi̇ne soslu muhallebili tart kekini yapmayı düşündüğümde, tarifteki adımları takip etmenin oldukça kolay olduğunu gördüm. Özellikle tart hamurunun hazır olması, işimi büyük ölçüde kolaylaştırdı. Hamuru fırında pişirirken ortaya çıkan o güzel koku beni heyecanlandırdı. Muhallebiyi hazırlamak için gerekli malzemelerin neler olduğunu görmek de hoşuma gitti. Kremayı ekleyip karıştırdığımda muhallebimin kıvamı tam yerindeydi. Vi̇ne sosunu hazırlarken de kaynatma aşamasında dikkatli olmak gerektiğini düşünüyorum. Son aşamada, vi̇ne sosunu muhallebili tartın üzerine dökerken, sosun güzel görünmesi için biraz özen göstermek gerektiğini anladım. Taze vi̇ne ile süslemek ise son dokunuş olarak harika bir fikir! Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce, bu tarifi denedikten sonra evdeki misafirlerime sunmam ne kadar etkileyecektir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Begüm,

Viçne soslu muhallebili tart kekini yapma isteğin gerçekten harika! Tarifin kolaylığı ve özellikle tart hamurunun hazırlanması, mutfakta zaman geçirmeyi daha da keyifli hale getiriyor. Fırında pişerken yayılan koku, herkesin iştahını kabartır kesinlikle.

Muhallebiyi hazırlarken kısımların tam yerinde olması, tarifin başarısını artırıyor. Viçne sosunu hazırlarken dikkatli olmanın gerektiği konusunda haklısın; kaynatma aşaması, sosun kıvamını ve lezzetini belirleyen önemli bir nokta. Sosu dökme aşamasında da dikkatli olman, tatlının görünümünü güzelleştirecektir. Taze viçne ile süslemek ise gerçekten şık bir detay!

Misafirlerine sunma konusunda ise, bu tür özel tarifler her zaman büyük bir etki yaratır. Onların yüzündeki mutluluğu görmek seni de mutlu edecektir. Denediğinde sonuçları merakla bekliyorum; umarım harika bir deneyim yaşarsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri