Ni Şasta Su Muhallebisi Nedir?Ni şasta su muhallebisi, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle nişasta, su ve şeker kullanılarak yapılan bu muhallebi, sade bir lezzete sahip olmasının yanı sıra, üzerine eklenen sos ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. MalzemelerNi şasta su muhallebisi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıNi şasta su muhallebisi yapım aşamaları şu şekildedir: 1. İlk olarak bir tencereye 4 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın. 2. Su kaynadıktan sonra, bir kapta 1 su bardağı nişasta ile 1 su bardağı toz şekeri karıştırın. 3. Karışımı kaynayan suya yavaşça ekleyin. Bu noktada sürekli karıştırarak, nişastanın topaklanmasını önleyin. 4. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Bu işlem genellikle 5-10 dakika sürmektedir. 5. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak vanilini ekleyin. 6. Hazırladığınız muhallebiyi, önceden yağladığınız veya ıslattığınız kalıplara dökün. 7. Oda sıcaklığına geldikten sonra, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. 8. Dinlenen muhallebiyi kalıptan çıkararak servis tabağına alın. Üzerine tarçın veya hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriNi şasta su muhallebisi, sade olarak tüketilebileceği gibi, çeşitli soslarla da zenginleştirilebilir. Örneğin; çikolata sosu, karamel sosu veya meyve sosları ile tatlandırmak mümkündür. Ayrıca, muhallebiyi meyve dilimleri veya kuruyemişlerle süsleyerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, ni şasta su muhallebisi, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Hem görünümü hem de tadıyla damakları şenlendiren bu muhallebiyi, hafif bir tatlı arayışında olan herkes deneyebilir. |
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kadayıflı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
Bu ni şısta su muhallebisi tarifini okuduktan sonra, gerçekten hafif ve serinletici bir tatlı arayışımda olduğuna karar verdim. Yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak mükemmel görünüyor. Tarifteki adımlar oldukça basit, özellikle sürekli karıştırma kısmı dikkatimi çekti, çünkü topaklanma olmaması için önemli. Ayrıca, üzerine eklenebilecek soslar ve süslemelerle daha da zenginleştirilebilmesi, sunum açısından çok keyifli bir alternatif sunuyor. Sizce bu muhallebiyi denemek için en iyi sos hangisi olur?
Cevap yaz