Çikolatalı muhallebili milföy tatlısı nasıl yapılır?

Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce milföy hamurunu buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. Bu aşama, milföyün kolayca açılmasını sağlar.

1. Bir tencereye sütü koyun ve kısık ateşte ısıtın.

2. Ayrı bir kapta un, şeker ve yumurta sarılarını karıştırın.

3. Isınan sütten bir miktarını bu karışıma ekleyin ve çırpın.

4. Karışımı tekrar tencereye alarak sürekli karıştırarak pişirin.

5. Muhallebi kıvam almaya başladığında, çikolatayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

6. Vanilini ve tereyağını ekledikten sonra ocaktan alın.

1. Çözülmüş milföy hamurlarını un serpilmiş bir yüzeyde açın.

2. Hamurları istediğiniz boyutta kesebilirsiniz.

3. Hamurları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).

1. Fırından çıkan milföy hamurlarını soğumaya bırakın.

2. Soğuyan milföylerin ortalarını bir çay kaşığı yardımıyla açarak içini boşaltın.

3. Hazırladığınız çikolatalı muhallebiyi milföylerin içine doldurun.

1. Çikolatalı muhallebili milföy tatlılarınızı servis tabağına yerleştirin.

2. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.

Çikolatalı muhallebili milföy tatlısı, pratikliği ve lezzeti ile hazırlaması oldukça keyifli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize özel bir tatlı ikram etmek için ideal bir seçimdir. Bu tarifle hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!