Vișne soslu bisküvili muhallebi nasıl yapılır?

Viçne soslu bisküvili muhallebi, hem lezzeti hem de görselliği ile öne çıkan bir tatlıdır. Bu tatlı, çocuklardan yetişkinlere herkesin beğenisini kazanır. Geleneksel bir Türk tatlısı olan muhallebi, viçne sosu ile zenginleştirilerek daha da cazip hale getirilmektedir. İşte adım adım viçne soslu bisküvili muhallebiyi yapmanın tarifi:

1. Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin.

2. Karışımı sürekli karıştırarak ocakta koyulaşana kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

1. Viçne sosu için viçneleri, suyu ve toz şekeri bir tencereye alın.

2. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra nişastayı bir miktar su ile açarak ekleyin ve karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirin.

3. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın.

1. Bisküvileri bir borcama dizin.

2. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve yayılmasını sağlayın.

3. Soğuyan viçne sosunu muhallebinin üzerine dökün.

4. Bisküvili muhallebiyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Viçne soslu bisküvili muhallebiyi, üzerine taze viçne veya çikolata rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da hoş bir alternatif olabilir.

Bu tarif sayesinde, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!