Muhallebili porsiyonluk köstebek pasta tarifi nedir?

Muhallebili porsiyonluk köstebek pasta, görsel estetiği ve lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Çikolata ve muhallebiyi bir araya getirerek hazırlanan bu tatlı, pratik sunumuyla misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Tarifin detayları aşağıda yer almaktadır.

28 Ekim 2024

Muhallebili Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Nedir?


Köstebek pasta, adını görünümünden alan, genellikle çikolata ve muhallebi ile hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, hem görsel estetiği hem de damak tadıyla dikkat çekmektedir. Porsiyonluk köstebek pasta tarifi, özellikle misafirler için pratik ve şık bir sunum alternatifi sunmaktadır. Aşağıda, muhallebili porsiyonluk köstebek pasta tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt (krem şanti için)
  • 1 paket muhallebi tozu (vanilyalı veya kakaolu)
  • 3 su bardağı süt (muhallebi için)

Hazırlık Aşamaları


1. Kek Harcının Hazırlanması: Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karışımını ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Kek Pişirme: Hazırladığınız kek harcını önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

3. Muhallebinin Hazırlanması: Muhallebi için 3 su bardağı sütü bir tencereye koyun. Üzerine muhallebi tozunu ekleyin ve karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, krem şanti ve sütü bir kapta çırpın. Hazırladığınız muhallebiyi krem şanti ile birleştirerek karıştırın.

4. Kekin Hazırlanması ve Porsiyonlama: Pişen kekin üst kısmını düzleştirerek kesin. Kekin alt kısmını küçük kare parçalar halinde kesin. Her bir parçanın ortasını dikkatlice açarak köstebek görünümü vermeye çalışın. İç kısmını muhallebili karışım ile doldurun.

5. Sunum: Porsiyonluk köstebek pastalarınızı servis tabağına yerleştirin. Üzerine çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Saklama: Porsiyonluk köstebek pastalarınızı buzdolabında 2-3 gün kadar saklayabilirsiniz.- Alternatif Malzemeler: Vegan bir versiyon için süt yerine bitkisel süt kullanabilir, yumurta yerine ise elma püresi veya chia tohumu kullanabilirsiniz.- Süsleme İpuçları: Pastanın üzerini mevsim meyveleri ile süsleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. Muhallebili porsiyonluk köstebek pasta, sunumu ve lezzeti ile tatlı masalarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Misafirlerinizi etkilemek ve özel anları kutlamak için bu tarifi tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurveren 28 Ekim 2024 Pazartesi

Köstebek pasta tarifini gördükten sonra hemen denemek istedim. Özellikle sunumunun pratikliği ve görsel estetiği beni cezbetti. Malzemelerin listesi oldukça ulaşılabilir; evde genellikle bulunan şeylerle yapılıyor olması çok güzel. Kek harcını hazırlarken dikkat etmemiz gereken noktalar var mı? Ayrıca, muhallebiyi doğru kıvamda pişirmek için ne kadar süre ocakta tutmalıyız? Porsiyonlama aşamasında keki keserken dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Son olarak, çikolata sosu veya mevsim meyveleriyle süslemek harika bir fikir, ama hangisi daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nurveren,

Kek Harcını Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Kek harcını hazırlarken, malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmelisin. Yumurtaları ve yağı iyice çırpıp homojen bir karışım elde etmek, kekin kabarması açısından önemlidir. Ayrıca, un ve kabartma tozunu eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur.

Muhallebiyi Pişirme Süresi: Muhallebiyi pişirirken, genellikle 10-15 dakika kadar ocakta tutman yeterli olacaktır. Sürekli karıştırarak pişirmen, topaklanmasını önleyecek ve pürüzsüz bir kıvam elde etmene yardımcı olacaktır.

Porsiyonlama Aşamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler: Keki keserken, keskin bir bıçak kullanarak yavaş ve dikkatli bir şekilde kesmelisin. Bu, kekin dağılmasını önler ve daha düzgün dilimler elde etmeni sağlar.

Çikolata Sosu veya Mevsim Meyveleri: Her ikisi de harika seçeneklerdir, ancak tercih tamamen damak zevkine bağlı. Eğer yoğun bir tat arıyorsan çikolata sosu, hafif ve ferah bir lezzet istersen mevsim meyveleri daha iyi bir seçim olabilir. İkisinin kombinasyonu da oldukça lezzetli olabilir!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri