Kedi dilli vişneli muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kedi dilli vişneli muhallebiyi, kedi dilleri olarak bilinen bisküvi tabanının üzerine yerleştirilen vişne sosu ve muhallebiden oluşan tatlı bir dessert türüdür. Bu tatlı, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çekmektedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir.

Aşağıda kedi dilli vişneli muhallebiyi hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler listelenmiştir:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
• 1/2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Kedi dilli vişneli muhallebiyi hazırlamak için izlenecek adımlar şu şekildedir:

İlk olarak vişne sosunu hazırlamak gerekmektedir. Vişneleri ve suyu bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra, vişnelerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin. Ardından, limon suyunu ekleyin.

Kaynayan vişne karışımına nişasta ve toz şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Sos koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Başka bir tencerede sütü, şekeri ve vanilini karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra, nişastayı ekleyin ve sürekli karıştırarak muhallebiyi hazırlayın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Bir servis kabına kedi dillerini dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve soğumaya bırakın.

Soğuyan muhallebilerin üzerine vişne sosunu dökün. İsteğe bağlı olarak, vişne sosunun üzerine taze vişne ekleyebilirsiniz.

Tatlı tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kedi dilli vişneli muhallebiyi hazırlamak oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. Hem göz alıcı hem de lezzetli olan bu tatlı, özel günlerde veya misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir. Yüksek besin değerleri ve tatlılığı ile kedi dilli vişneli muhallebiyi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.