Ispanaklı Muhallebili Kek Tartı Nasıl Yapılır?

Ispanaklı muhallebili kek tartı, geleneksel tatlı tariflerine farklı bir dokunuş katıyor. Hem besleyici hem de estetik bir seçenek sunan bu tarif, ıspanağın tatlılarda nasıl da güzel bir şekilde yer alabileceğini gösteriyor. Malzemeler ve adımlar sayesinde lezzetli bir sonuç elde etmek mümkün.

20 Ekim 2024
Ispanaklı muhallebili kek tartı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir arada sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ispanak, genellikle tuzlu yemeklerde tercih edilen bir sebze olmasına rağmen, tatlı tariflerinde de oldukça şık ve sağlıklı bir alternatif oluşturur. Aşağıda, bu lezzetli tarifi yapabilmeniz için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 250 gram taze ıspanak
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket hazır muhallebi tozu (vanilyalı)
  • 2 su bardağı süt (muhallebi için)

Hazırlık Aşamaları


1. Ispanakların Hazırlanması: - Öncelikle, taze ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. - Ardından, bir tencereye koyarak üzerine az miktarda su ekleyin ve ıspanakları haşlayın. - Haşlanan ıspanakları süzün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, bir mutfak robotunda püre haline getirin.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. - Karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. - Son olarak, hazırladığınız ıspanak püresini de ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Kekin Pişirilmesi: - Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir tart kalıbına dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Muhallebinin Hazırlanması: - Ayrı bir tencerede muhallebi tozu ve 2 su bardağı sütü karıştırarak pişirin. - Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

5. Kek Tartının Birleştirilmesi: - Pişen keki fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. - Soğuyan keki dikkatlice kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. - Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve güzelce yayın.

6. Servis Öncesi: - Kek tartınızın üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, çikolata rendesi veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. - Tartı dilimleyerek servis yapmadan önce buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.

Ekstra Bilgiler


- Ispanak, bu tarifte hem besleyici bir öğe olmasının yanı sıra, keke doğal bir renk de kazandırır.- Dilerseniz ıspanak yerine diğer yeşil yapraklı sebzeleri (örneğin pazı) de kullanabilirsiniz.- Bu tarif, vegan bir alternatife dönüşebilir; yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanarak tarifinizi veganlaştırabilirsiniz.

Sonuç olarak, ıspanaklı muhallebili kek tartı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sudem 12 Ekim 2024 Cumartesi

Ispanaklı muhallebili kek tartı tarifini okuduktan sonra, bu kadar farklı malzemeyi bir arada kullanmanın nasıl bir lezzet oluşturduğunu merak ediyorum. Özellikle ıspanağın tatlı bir tarifte yer alması, alışılmışın dışında bir tat deneyimi sunuyor gibi görünüyor. Sizce bu tarifin en dikkat çekici yanı nedir? Ayrıca, bu tür yaratıcı tarifleri denemek, mutfakta yeni tatlar keşfetmek açısından ne kadar önemli? Herkesin damak zevki farklı, siz bu tarife nasıl bir yorum yapardınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yaratıcılığın Önemi
Sudem, ıspanaklı muhallebili kek tartı tarifinin sunduğu farklı lezzetler gerçekten oldukça ilgi çekici. Ispanak gibi tuzlu bir malzemenin tatlı bir tarifte yer alması, alışılmışın dışında bir deneyim sunuyor. Bu tür yaratıcı tarifler, mutfakta yeni tatlar keşfetmenin ne kadar keyifli olduğunu gösteriyor. Farklı malzemelerin bir araya gelmesi, lezzet kombinasyonları açısından zengin bir deneyim sunuyor.

Özgün Lezzetler
Bu tarifin en dikkat çekici yanlarından biri, ıspanağın besleyici özelliklerini tatlı bir formda sunması. Hem sağlıklı hem de tatlı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif. Ayrıca, ıspanak gibi yeşil bir sebzenin tatlı ile harmanlanması, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzet yaratıyor.

Damak Zevkine Göre Değişiklik
Herkesin damak zevki farklı olduğu için, bu tür tarifleri denemek her zaman heyecan verici. Bazı insanlar için alışılmadık tatlar ilginç ve yenilikçi olabilirken, diğerleri daha klasik tatları tercih edebilir. Bu tarifin, tatlı ve tuzlunun dengeli bir şekilde birleşmesi, farklı damak zevklerine hitap edebilir.

Sonuç olarak, bu tür yaratıcı tarifler, mutfakta yeni tatlar keşfetmek için harika bir fırsat sunuyor. Belki de bir sonraki denemenizde, ıspanaklı muhallebili kek tartı gibi farklı lezzetlere açık olursunuz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri