Kupa içinde çikolata soslu muhallebi nasıl yapılır?

Kupa içinde çikolata soslu muhallebi, hem göze hitap eden hem de damak tadına uygun tatlılardan biridir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken sunulabilecek pratik ve lezzetli bir alternatiftir. İşte bu lezzetli tatlının yapımı için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

1. Süt ve Şekerin Karıştırılması: İlk olarak bir tencereye 1 litre sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.

2. Unun Eklenmesi: Şeker tamamen eridikten sonra, 1 su bardağı unu yavaşça ekleyin. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin.

3. Vanilin ve Kakao: Karışım kaynamaya başladığında, 1 paket vanilini ve isteğe bağlı olarak 1 paket kakaoyu ekleyin. Bu aşamada karıştırmaya devam edin.

4. Muhallebinin Kıvam Alması: Muhallebi koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamı istediğiniz yoğunluğa ulaştığında ocaktan alın.

5. Çikolata Sosunun Hazırlanması: Ayrı bir kapta, 1 paket çikolata sosunu 1,5 su bardağı su ile pişirin. Kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırın.

6. Kupa İçine Dökme: Hazırladığınız muhallebiyi küçük kupalara paylaştırın. Ardından üzerine sıcak çikolata sosunu dökün.

7. Soğutma: Kupa içindeki muhallebilerin oda sıcaklığına gelmesini bekledikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.

8. Süsleme: Soğuduktan sonra, üzerini hindistan cevizi, ceviz veya fındık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Kupa içinde çikolata soslu muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir etkisi vardır. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla beğenileri toplayacaktır. Afiyet olsun!