Kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir seçenektir. Özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlı olarak tercih edilir. Tarifin adımlarını takip ederek bu lezzetli tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

25 Ekim 2024

Kakaolu Bisküvi ve Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır?


Kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir. Aşağıda, bu lezzetli tatlının yapımında izlenecek adımlar detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlının yapımında kullanılacak malzemeler iki ana bölümde toplanmaktadır: bisküvi ve muhallebi.
  • Kakaolu Bisküvi için:
    • 200 gram un
    • 100 gram kakao
    • 150 gram toz şeker
    • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
    • 1 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • Bir çimdik tuz
  • Muhallebi için:
    • 1 litre süt
    • 100 gram toz şeker
    • 100 gram nişasta (mısır veya buğday)
    • 1 paket vanilin
    • 50 gram tereyağı

Bisküvi Hazırlığı


1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Ardından, yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayın.

4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

6. Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alarak merdane ile açın ve istediğiniz şekillerde kesin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.

Muhallebi Hazırlığı

1. Sütü bir tencereye alarak ısıtın.

2. Ayrı bir kapta nişasta ve toz şekeri karıştırın.

3. Karışıma az miktarda sıcak süt ekleyerek açın.

4. Açtığınız nişasta karışımını tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

5. Karışım kaynadıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyin.

6. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.

Tatlıyı Birleştirme

1. Pişen kakaolu bisküvileri soğumaya bırakın.

2. Soğuyan muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.

3. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine çikolata rendesi veya kakao serpebilirsiniz.

4. Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

5. Servis öncesinde dilimleyerek sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tatlının üzerine farklı soslar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.- Bisküvilerin arasına meyve dilimleri veya krem şanti eklenmesi, tatlıya farklı bir lezzet katabilir.- Vegan bir alternatif için, muhallebide süt yerine bitkisel süt kullanılabilir ve tereyağı yerine margarin tercih edilebilir.- Kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı, özellikle çocuklar tarafından sevilen bir tatlıdır ve çeşitli sunum alternatifleri ile misafirlere sunulabilir.

Sonuç olarak, kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tariftir. Bu tarifi uygulayarak, sevdikleriniz için güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bensu 27 Ekim 2024 Pazar

Bu kakaolu bisküvi ve muhallebili tatlı tarifini görünce hemen denemek istedim. Özellikle özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir alternatif olması harika değil mi? Malzemeler biraz fazla görünebilir ama yapım aşamaları oldukça net. Bisküvilerin hazırlanışı ve muhallebinin nasıl yapıldığı adım adım açıklanmış. Benim en çok dikkatimi çeken, muhallebiyi bisküvilerin üzerine döktükten sonra çikolata rendesi veya kakao serpebilme seçeneği oldu. Bu, tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, vegan bir alternatif sunulması da çok hoş, böylece herkes bu tatlıdan faydalanabilir. Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum, bakalım sonuç nasıl olacak!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri