Bisküvili elmalı muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çeken, pratik bir tatlı tarifidir. Bu tatlı, bisküvi, muhallebi ve elma kombinasyonu ile hem hafif hem de doyurucu bir tatlı alternatifi sunar. Aşağıda, bu enfes tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif yer almaktadır.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi)
• 2-3 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya kakao (süsleme için)

Yapılış Aşamaları

Bisküvili elmalı muhallebili tatlının yapılış aşamaları şu şekildedir:

1. Adım: Elmaların Hazırlanması

Öncelikle elmaların kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde doğranır. Doğranmış elmalar bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker ve su eklenerek orta ateşte pişirilir. Pişme süresince elmalar yumuşayacak ve şekerle birlikte karamelize olacaktır. Tarçın eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.

2. Adım: Muhallebinin Hazırlanması

Başka bir tencerede süt, nişasta, vanilin ve margarini bir araya getirerek karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi koyulaştığında ocaktan alın.

3. Adım: Tatlının Katmanlarının Oluşturulması

Tatlıyı hazırlamak için derin bir servis kabı veya tek porsiyonluk kaseler kullanabilirsiniz. İlk kat olarak bisküvileri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Ardından karamelize elma karışımını ekleyin. Bu katmanları istediğiniz kadar tekrarlayabilirsiniz. Son kat olarak muhallebiyi bırakın.

4. Adım: Soğutma ve Süsleme

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi veya kakao serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmektedir. Yanında çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, tatlıyı hazırlarken farklı meyveler de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç

Bisküvili elmalı muhallebili tatlı, pratikliği ve lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarla paylaşabileceğiniz bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap edecektir. Bu tarife sadık kalarak ya da kendi dokunuşlarınızı ekleyerek farklı versiyonlarını da deneyebilirsiniz.