Muhallebili orman meyveli pasta nasıl yapılır?

Muhallebili orman meyveli pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, muhallebili orman meyveli pastanın yapım aşamalarını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Muhallebili orman meyveli pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket kakaolu pasta keki
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Orman meyveleri (frambuaz, böğürtlen, çilek vb.)
• Süsleme için nane yaprakları (isteğe bağlı)

Pasta Keki Hazırlığı

1. İlk olarak, kakaolu pasta kekini hazırlamak için gerekli olan malzemeleri bir araya getirin. Kendi ev yapımı kakaolu pasta keki tarifinizi kullanabilir veya hazır bir kek alabilirsiniz.

2. Kek pişirildikten sonra, soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra, keki ortadan ikiye keserek iki kat haline getirin.

Muhallebi Hazırlığı

1. Orta boy bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.

2. Muhallebi kaynamaya başladığında, vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

3. Muhallebiyi ocaktan alarak, soğuması için bir kenara bırakın. Arada karıştırarak muhallebinin kabuk tutmasını engelleyebilirsiniz.

Krem Şanti Hazırlığı

1. Krem şanti için soğuk sütü bir kaba koyun. Üzerine krem şantiyi ekleyin.

2. Mikserle çırparak koyu kıvamlı bir krema elde edin.

Pasta Montajı

1. Soğuyan kakaolu kekin ilk katını servis tabağına yerleştirin.

2. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın.

3. Orman meyvelerinden bir kısmını muhallebinin üzerine serpiştirin.

4. İkinci kek katını yerleştirin ve üzerine kalan muhallebiyi dökün.

5. Kalan orman meyvelerini pasta üstüne yerleştirin.

6. Son olarak, krem şantiyi pasta üzerinde eşit şekilde yayarak süsleyin.

7. Pasta, buzdolabında en az 2 saat bekletilmelidir, böylece tatlar iyice özdeşleşir.

Püf Noktaları

Sonuç

Muhallebili orman meyveli pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Özel günlerde ve kutlamalarda misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu pasta, herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!