Hazır kadayıflı muhallebi krem şanti nasıl yapılır?

Kadayif, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Klasik kadayıf tatlısının yanı sıra, kadayıfı farklı şekillerde kullanarak çeşitli lezzetler elde etmek mümkündür. Bu makalede, hazır kadayıflı muhallebi krem şanti yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemeler, 4-6 kişilik bir porsiyon hazırlamak için gereklidir:

• 200 gram hazır kadayıf
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (200 ml)
• 1/2 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Hazırlık Aşaması

Muhallebi krem şanti yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. İşte bu adımlar:

Kadayifin Hazırlanması

1. Hazır kadayıfı bir tepsiye serin ve ince ince ayırın.

2. Kadayıfların üzerine biraz tereyağı sürerek önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta, altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

3. Pişen kadayıfları fırından çıkardıktan sonra bir kenarda soğumaya bırakın.

Muhallebinin Yapımı

1. Süt, toz şeker ve unu bir tencereye ekleyin.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

4. Muhallebiyi bir kaba aktararak bir süre soğumaya bırakın.

Krem Şantinin Hazırlanması

1. Soğuk sütü bir kaba alın ve üzerine krem şantiyi ekleyin.

2. Mikserle yüksek devirde çırparak koyu bir kıvam alana kadar devam edin.

3. Krem şanti hazır olduktan sonra bir süre buzdolabında bekletin.

Sunum Aşaması

1. Soğuyan muhallebiyi servis kabına dökün.

2. Üzerine fırında pişirdiğiniz kadayıfları serin.

3. Son olarak, hazırladığınız krem şantiyi kadayıfların üzerine ekleyin.

4. Dilerseniz, süslemek için fındık, ceviz veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler