Çilekli Bisküvili Muhallebiyi Borcamda Nasıl Yaparım?
Çilekli bisküvili muhallebili tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Aşağıda, çilekli bisküvili muhallebiyi borcamda yapmanın detaylı tarifini bulabilirsiniz.
Malzemeler
Çilekli bisküvili muhallebiyi hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu bisküvi)
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı çilek (taze veya dondurulmuş)
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Çilekli bisküvili muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Muhallebiyi Hazırlama
- Bir tencereye 2 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı nişastayı, 1 yemek kaşığı unu ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi koyulaşana kadar bu işlemi sürdürün.- Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra 1 paket vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Çilekleri Hazırlama
- Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Eğer dondurulmuş çilek kullanıyorsanız, önceden çözülmesini bekleyin.- Çilekleri dilimleyerek ya da püre haline getirerek hazırlayabilirsiniz.
3. Bisküvileri Yerleştirme
- Borcamın tabanına bir kat bisküvi dizin. Bisküvilerin üzerine hazırlanan muhallebiden bir miktar dökün.- Ardından dilimlenmiş çilekleri muhallebiyi kaplayacak şekilde yerleştirin.- Bu işlemi bisküvi, muhallebi ve çilek katmanları ile tekrarlayın. En üst katmanı muhallebi ile kaplayın.
4. Soğutma ve Servis
- Hazırlanan tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Bu süre, tatlının daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.- İsteğe bağlı olarak, servis etmeden önce üzerine krem şanti sıkabilir veya çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Çilekli bisküvili muhallebiyi, farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz. Örneğin, muz, kivi veya şeftali gibi meyvelerle de aynı tarifi uygulamak mümkündür.- Bisküvi olarak, tam buğday bisküvisi veya başka çeşit bisküviler de tercih edilebilir.- Tatlının daha hafif olmasını istiyorsanız, muhallebiye daha az şeker ekleyebilir veya şekersiz alternatifler kullanabilirsiniz.
Sonuç
Çilekli bisküvili muhallebili tatlı, hem lezzeti hem de sunumu ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı çeşididir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Pirinç Unlu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kadayıflı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
Çilekli bisküvili muhallebiyi yapmak oldukça keyifli görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Muhallebiyi hazırlarken süt ve nişasta karışımını sürekli karıştırmak önemli mi? Ayrıca, çilekleri dilimlemek yerine püre haline getirmek tatlıya nasıl bir dokunuş katıyor? Son olarak, üst katmana krem şanti eklemek tatlının lezzetini nasıl etkiliyor, denemek isterim!
Cevap yaz