Kek kırıntılı muhallebi nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kek kırıntılı muhallebi, yumuşak dokusu ve kek parçalarıyla hazırlanan etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, tatlı severler için hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Aşamaları takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

27 Ekim 2025

Kek Kırıntılı Muhallebi Nasıldır?


Kek kırıntılı muhallebi, özellikle tatlı ihtiyacını karşılamak ve misafirleri etkilemek için hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, yumuşak muhallebisi ve çiğnenebilir kek dokusu ile damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu makalede, kek kırıntılı muhallebiyi nasıl yapabileceğinizi adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Kek kırıntılı muhallebi yapımında kullanılacak malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
  • 1 adet hazır kakaolu veya sade kek
  • Çikolata rendesi (süsleme için)

Yapılışı

Kek kırıntılı muhallebi yapımına başlamadan önce, gerekli tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım muhallebi tarifimiz:

1. Muhallebi Karışımının Hazırlanması

- Derin bir tencereye 1 litre sütü dökün.- Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilini ekleyin.- Karışımı çırpıcı ile iyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Karışım koyulaşana kadar pişirin.

2. Krem Şantinin Eklenmesi (Opsiyonel)

- Eğer muhallebiyi daha kremsi bir dokuya kavuşturmak isterseniz, pişen muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra 1 paket krem şantiyi ekleyin.- Krem şantiyi muhallebi ile iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Kekin Hazırlanması

- Hazır kekinizi küçük parçalara ayırarak kırıntı haline getirin.- Keki, muhallebiyi dökeceğiniz kasenin tabanına serin.

4. Muhallebinin Dökülmesi

- Hazırladığınız muhallebiyi kek kırıntılarının üzerine dökün.- Üzerini düzeltin ve soğuması için buzdolabına kaldırın.

5. Servis Öncesi Süsleme

- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.- Servis yapmadan önce üzerini çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Kek kırıntılı muhallebi, hem görüntüsü hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yumuşak muhallebi ve kek dokusunun birleşimi, tatlı severler için eşsiz bir deneyim sunar. Dilediğiniz zaman bu kolay tarifi uygulayarak sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı ziyafeti hazırlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Keki hazırlarken, farklı aromalar eklemek isterseniz, hindistan cevizi veya ceviz de kullanabilirsiniz.- Muhallebinin üzerine taze meyveler ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.- Vegan alternatifleri için süt yerine bitkisel süt kullanabilir ve krem şanti yerine vegan alternatiflerini tercih edebilirsiniz. Bu tarif ile birlikte kek kırıntılı muhallebi yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nazire 02 Kasım 2024 Cumartesi

Kek kırıntılı muhallebiyi denemek gerçekten harika bir fikir! Malzemelerini gördüğümde, özellikle krem şantinin eklenmesiyle daha yumuşak bir doku kazanabileceğini düşünmek beni heyecanlandırdı. Pişirme aşamasında muhallebiyi sürekli karıştırmanın ne kadar önemli olduğunu anladım; bu sayede topaklanmadan pürüzsüz bir karışım elde edebilirim. Kekin parçalanması ve muhallebinin üzerine dökülmesi adımlarını hayal ettiğimde, ortaya çıkacak olan tatlıyı sabırsızlıkla bekliyorum. Servis öncesi çikolata rendesi ile süslemeyi de unutmamak gerek; bu, tatlıya görsel bir cazibe katacak. Sonuçta, misafirlerimi etkileyecek bir tatlı hazırlamak için harika bir fırsat! Sizce bu tatlının üzerine taze meyveler eklemek, lezzetini daha da zenginleştirir mi?

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Nazire Hanım, bu güzel ve detaylı yorumunuz için teşekkür ederim. Kek kırıntılı muhallebiyi denemek konusundaki heyecanınız gerçekten bulaşıcı! Sizinle bazı fikirlerimi paylaşmak isterim:

Taze Meyve Önerisi
Taze meyve eklemek kesinlikle harika bir fikir olacaktır. Çilek, ahududu veya böğürtlen gibi meyveler, tatlıya hem ferahlık hem de hafif bir asidite katacaktır. Özellikle yaz aylarında bu kombinasyon misafirlerinizde çok beğeni toplayabilir.

Lezzet Dengesi
Muhallebinin kremalı yapısı ve kekin tatlılığı ile taze meyvelerin hafif ekşiliği arasında mükemmel bir denge oluşacaktır. Bu, tatlıyı daha hafif ve dengeli hale getirecektir.

Sunum Önerisi
Meyveleri dilimleyip muhallebinin üzerine yerleştirebilir veya sos halinde gezdirebilirsiniz. Çikolata rendesi ile birlikte hem renk hem lezzet kontrastı yaratmak harika olacaktır.

Deneyimlerinizi paylaştığınız için tekrar teşekkür ederim, eminim ortaya enfes bir tatlı çıkacak!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
;