Kedi dilli muhallebi kupada nasıl yapılır?

Kedi dilli muhallebi, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, aynı zamanda evde kolayca yapılabilir. İşte adım adım kedi dilli muhallebi yapımının detayları.

Kedi dilli muhallebi için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket krema (isteğe bağlı)
• Çikolata veya meyve süslemek için (isteğe bağlı)

Kedi dilli muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Sütü Hazırlama: Öncelikle bir tencereye 1 litre sütü koyun ve üzerine toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak sütü ısıtın.

2. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ayrı bir kapta un ve nişastayı karıştırın. Bu karışımı ısınan sütle yavaş yavaş ekleyin. Karıştırmaya devam ederek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

3. Vanilin Ekleyin: Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

4. Kedi Dillerini Dizme: Hazırladığınız muhallebiyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Kupaların tabanına kedi dili bisküvileri yerleştirin.

5. Muhallebiyi Doldurun: Soğuyan muhallebiyi kedi dillerinin üzerine dökün. Üzerine tekrar bir kat kedi dili bisküvisi koyabilirsiniz.

6. Dinlendirme: Kupaları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu süre zarfında muhallebi kıvamını alacak ve lezzetleri iyice harmanlanacaktır.

Dinlendirme süresi sona erdiğinde, kupaları buzdolabından çıkarın. Üzerini çırpılmış krema ile süsleyebilir, rendelenmiş çikolata veya taze meyvelerle dekore edebilirsiniz. Kedi dilli muhallebiyi soğuk servise sunmak, tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir.

Sonuç olarak, kedi dilli muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı gidermek için tercih edilebilir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyecektir.